Abyście wiedzieli, co warto zabrać ze sobą na kolejny spacer na łonie natury, zebraliśmy w naszym leksykonie dzikich ziół i roślin leczniczych te, które mogą być używane jako aromatyczne zioła i rośliny lecznicze.
Podstawy koncepcyjne leksykonu dzikich ziół
Dzikie zioła to rośliny zielne, które w przeciwieństwie do roślin uprawnych nie są uprawiane specjalnie, tzn. są uprawiane lub uprawiane w ogrodach, szklarniach, ogrodach towarowych lub w rolnictwie. Raczej te zioła rosną dziko bez ludzkiej pomocy na łąkach, polach i w lasach.
Ważne: Termin "dzikie zioła" nie ma pochodzenia botanicznego, ale pochodzi raczej z handlu i języka potocznego.
Wiele dzikich ziół stosuje się również w kuchni i mogą być one wykorzystywane jako rośliny lecznicze do celów leczniczych. Nasz leksykon dzikich ziół zawiera wybór tych ważnych przedstawicieli.
Jadalne dzikie zioła w encyklopedii
Nie wszystkie zioła znalezione na wolności mogą być zjedzone. Niektóre są niejadalne, a nawet trujące. Nasz leksykon dzikich ziół pomoże Ci odróżnić odmiany użytkowe od tych, których lepiej unikać. Niektóre gatunki ziół z naszego dzikiego leksykonu ziołowego są również uprawiane specjalnie jako zioła ogrodowe.
Od A do Z: mały rodzimy leksykon dzikich ziół
W naszym leksykonie dzikich ziół są jadalne następujące przedstawicieli. Warto więc zebrać je na spacer i wykorzystać do kulinarnych rozkoszy:
- Musztarda polna
- Musztarda polna
- Skrzyp polny
- Dziki czosnek
- Pokrzywa kłująca
- Francuskie zioło
- Goutweed
- Groundsel
- Stokrotka
- Stokrotka
- Torebka pasterza
- Rumianek
- Oko czosnkowe
- Mniszek lekarski
- Meadowsweet
- Oregano
- Surowa buzdyganka
- Koniczyna czerwona
- Sorrel
- Yarrow
- Ribwort
- Deadnettle
- Ptasi rdestnica
- Chickweed
- Sorrel drzewna
- Malwa łąkowa
- Szmata łąkowa
- Dziki karczoch
- Dzika marchewka
- Głóg dwupiętrowy