Compositae to szeroko rozpowszechniona rodzina roślin. Ich nazwa botaniczna to Asteraceae lub Compositae. Należą one do roślin okrytozalążkowych i stanowią około 10 procent z nich.
Występowanie
Compositae są podzielone na około 1.600 do 1.700 rodzajów, które obejmują około 24.000 gatunków. Przedstawiciele tej rodziny roślin prosperują na całym świecie, z wyjątkiem Antarktydy. W Europie nie ma rodziny roślin z tak ogromnym bogactwem gatunków jak ta. Wiele znanych roślin leśnych i łąkowych, które są tutaj rodzime, należy do roślin złożonych.
Przedstawiciele
Typowymi przedstawicielami roślin złożonych są:
- Arnica
- Goldenrod
- Rumianek
- Stokrotka
- Coltsfoot
- Mniszek lekarski
- Oset mleczny
- Słonecznik
- Wormwood
Składniki
Najważniejszymi składnikami roślin są olejki eteryczne. Wśród roślin złożonych znajdują się niektóre gatunki, które są trujące.
Użyj
W zależności od gatunku rośliny, rośliny złożone są wykorzystywane do różnych celów. Wiele z nich może być przygotowanych jako warzywa lub sałatki, na przykład karczoch. W skład roślin złożonych wchodzi również wielu przedstawicieli, z których część jest od tysięcy lat używana jako przyprawa i roślina lecznicza, jak np. rumianek. Inne rośliny są wykorzystywane do otrzymywania olejów roślinnych, takich jak słonecznik.
Wygląd
Poszczególni przedstawiciele roślin złożonych są dość podobni w swoich cechach wegetatywnych. Są to więc rośliny zielne, sporadycznie drzewiaste. Obejmują one również krzewy, półkrzewy i drzewa.
Compositae mają liście naprzemienne, podczas gdy kilka gatunków ma liście okółkowane lub przeciwległe. W innych gatunkach roślin liście formują się jako ciernie. Większość roślin złożonych to rośliny jednoroczne lub dwuletnie; byliny są rzadkością.
Kwiatostany w kształcie koszyka są istotną cechą charakterystyczną złożonych roślin i nadają im nazwę. Kosze na kwiaty są otoczone przylistkami. Kwiatostan często sprawia wrażenie, że jest to pojedynczy kwiat. Kwiaty roślin złożonych można podzielić na dwie formy: bulwiastą i promienistą florety.
Interesujące fakty
Niektórzy ludzie są uczuleni na kwiaty złożone.